Descrição
A alpista é originária das Ilhas Canárias e cultivada para a semente ser utilizada na alimentação de pássaros. Pertence à família das gramíneas e é a componente principal das misturas para os pássaros, principalmente dos Canários mas não só. Rica em hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 e E. O tamanho pode variar dependendo do seu país de origem.
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